Kerem Polat

Deltager på hold med: Emil Lollike Barlenborg
Holdleder: René Wagner


Alder: 24
Uddannelsessted: Hotel og Restaurantskolen
Elevplads: Kong Hans Kælder

Hvorfor har du tilmeldt dig konkurrencen?
Jeg valgte at tilmelde mig, for at uddybe min faglighed og for at se en anden verden af faget. 

Hvorfor har du valgt tjeneruddannelsen?
Jeg havde arbejdet deltid med branchen mens jeg gik i gymnasiet, og fandt en passion for tjener faget. 

Nævn de tre bedste ting ved din uddannelse
1) Fællesskabet med kolleger
2) Gæste relationer
3) Skabe oplevelser for gæsterne