Hjertelig tak til vores trofaste sponsorer, som støtter op om vores konkurrencer og arbejdet med gastronomien
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo

VIDEO
Årets kok 2019 - Se finalen!

Der var gang i gryderne, og kreativiteten var i højsædet, da ti dygtige kokke kæmpede om titlen som Årets Kok 2019 i Messecenter Herning.

Deltagerne skulle kreere en menu bestående af forret, hovedret og dessert ud fra en råvarekasse, som de fik oplyst indholdet af dagen før konkurrencerne. Til denne opgave havde de 6 timer og 25 minutter.

Denne udfordring løste Kristoffer Ringsing bedst af alle, og han kan derfor kalde sig Årets Kok 2019.

VIDEO
Årets Tjener 2019

Karina Grand Kannegaard fra Restaurant Ti Trin Ned hentede guldet til Fredericia. Karina er 30 år gammel og er udlært i 2010.

Det var andet år i træk, hun var i finalen. Sidste år tog hun hjem med en sølvmedalje.

Sølvmedaljen gik til Kristine Slott Olsen fra Restaurant Formel B i København, mens en anden københavner, Nicolai Martens fra Restaurant Kong Hans Kælder fik bronze.

Deltagerne i Årets Tjener-konkurrencen skulle blandt andet vise deres evner i fagets mange discipliner, og så skulle de også producere en juice.