Morten Falk
Er kåret som Danmarks bedste kok 2014
Forret
Stegt torsk
Ravioli med jomfruhummer
Stegte jordskokker og sauce på fiskeben
Hovedret
Lam stegt på ben
Stegte svampe
Selleri og bagt hvidløg
Dessert
Bagt brunsviger med karamelmousse, pære og hasselnød
Marc Foged Stockmarr kan kalde sig Årets Kok 2022. Samtidig kan Mathias Breinholt fra Restaurant Moment på Djursland fejre titlen som Årets Tjener.
Stort tillykke til begge vinderne!
Læs VISITORs reportage fra konkurrencen på visitormagazine.dk