Vinder: Tabita Mortensen, Nordisk Spisehus, Aarhus
Sølv: Peter Pepke, Restaurant Louise Nimb, København
Bronze: Sabina Drachmann, Sunne Restaurant Et, Aarhus
Finalister 2013
Heine René Egelund, Sortebro Kro, Odense
Jonatan Faber, Radisson Blu Papirfabrikken, Silkeborg
Peter Pepke, Restaurant Louise Nimb, København
Sabina Drachmann, Sunne Restaurant Et, Aarhus
Tabita Mortensen, Nordisk Spisehus, Aarhus
Dommerpanel
Jesper Boelskifte, Le Sommelier, København
Rikke Andersen, Restaurant Propaganda, Aalborg
Allan Agerholm, Crowne Plaza Copenhagen Towers, København
Christian Aarø Mortensen, Aarø & Co., København
Søren Ledet, Restaurant Geranium, København
Ole Troelsø, Børsen